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茶鸡蛋(0/3)
蛋6只洗净凉水小火12分钟。取出将蛋皮敲裂备用
锅中加水没过1⃣️中准备的鸡蛋，加酱油上色，盐调味(口咸似咸菜)，适量糖(调鲜)八角，香叶。大火烧开改小火30分钟
做好的茶蛋泡在汤汁中口味更佳