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樱花芒果冻芝士(1/6)
将奶酪打散至无颗粒状态
倒入奶油，搅拌均匀
取4片吉利丁片融化成液态，倒入上述混合物，再搅拌均匀
奥利奥饼干压碎，倒入另一个碗中，黄油融化至液态倒入饼干碎中，搅拌均匀
将混合好的饼干碎倒入蛋糕模具中，用勺子压平压紧实，再将奶酪混合物倒入进去，放冰箱中冷藏
大约冷藏一个小时左右，待上述模具中的混合物结冻，接下来做镜面，将剩余两片吉利丁片融化至液态，与柠檬水混合均匀，倒入模具，然后用镊子将樱花一朵朵摆上去，可以摆出任何想要的造型