樱花芒果冻芝士
无需烤箱,原材料也容易买,只要有冰箱即可。
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步骤1/6
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将奶酪打散至无颗粒状态
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步骤2/6
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倒入奶油,搅拌均匀
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步骤3/6
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取4片吉利丁片融化成液态,倒入上述混合物,再搅拌均匀
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步骤4/6
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奥利奥饼干压碎,倒入另一个碗中,黄油融化至液态倒入饼干碎中,搅拌均匀
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步骤5/6
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将混合好的饼干碎倒入蛋糕模具中,用勺子压平压紧实,再将奶酪混合物倒入进去,放冰箱中冷藏
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最后一步
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大约冷藏一个小时左右,待上述模具中的混合物结冻,接下来做镜面,将剩余两片吉利丁片融化至液态,与柠檬水混合均匀,倒入模具,然后用镊子将樱花一朵朵摆上去,可以摆出任何想要的造型
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-29
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