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夏天清热解暑，西瓜皮骨头汤(4/10)
大红西瓜，用勺子去红瓤；
用刀削去硬绿色皮；
准备的骨头；
准备的胡萝卜
准备的豆腐；
开水过骨头，去骨头血腥味；
所有材料准备好了，干贝，浸泡洗干净，西瓜皮切小块，胡萝卜去皮切块，豆腐洗干净，骨头捞出洌干水；
清水烧开，加入所有材料；
煲二十分钟之后，加入豆腐，加入鸡精；
小火煲二十分钟，加入盐，搅拌均匀，即可；