黄油室温软化，加入糖粉、蛋液、低筋面粉，做成一个原味面皮。同样的材料加入可可粉再做成一个可可面皮。
把揉好的面团放进保鲜袋里，我习惯这样擀面皮，可以很容易擀薄又不会粘在案板上，冷藏定型后容易撕开袋子扣模。
这就是从网上买的模具，最大的松鼠身体用可可来做，松鼠脸用原味面皮做，两个小圆模具用原味面皮做手。
我还加了坚果，做出松鼠抱着坚果的感觉。150度烤20分钟
下面来做霜糖。蛋清加柠檬汁打发，加入糖粉做成霜糖。
点上松鼠的眼睛，卷曲的尾巴。加入粉色色素，点上松鼠的两腮。最后把巧克力融化点上松鼠的眼珠子。
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