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家常尖椒兔(2/6)
兔子切成兔丁，反复用水清洗，去血水沥干。加少许淀粉，酱油，料酒，盐，胡椒粉腌制20分钟
把其他材料，如，小米椒，美人椒，甜椒切丁，生姜切片，蒜头拍开，葱切段。备用
热锅加芝麻油，下腌制好的兔丁煸炒，直变色盛起备用！
另起一锅，加入生姜爆香，然后加入其他材料一起炒出香味
加入兔丁翻炒，加入盐，酱油，鸡精，蚝油等，炒到入味，完成！！
炒好可以加点香菜装饰或者翻炒，味道都很好，我今天忘记买啦，就没加咯！！味道很不错的！！大家都可以试试