家常尖椒兔
天天肉,偶尔换换口味,夏天就是需要温补的东西,兔子本身比较温补~加点尖椒开胃,下饭!微信号:525657335,欢迎喜欢美食和注重身体健康的朋友们加我!
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步骤1/6
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兔子切成兔丁,反复用水清洗,去血水沥干。加少许淀粉,酱油,料酒,盐,胡椒粉腌制20分钟
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步骤2/6
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把其他材料,如,小米椒,美人椒,甜椒切丁,生姜切片,蒜头拍开,葱切段。备用
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步骤3/6
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热锅加芝麻油,下腌制好的兔丁煸炒,直变色盛起备用!
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步骤4/6
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另起一锅,加入生姜爆香,然后加入其他材料一起炒出香味
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步骤5/6
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加入兔丁翻炒,加入盐,酱油,鸡精,蚝油等,炒到入味,完成!!
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最后一步
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炒好可以加点香菜装饰或者翻炒,味道都很好,我今天忘记买啦,就没加咯!!味道很不错的!!大家都可以试试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-27
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