猪肉辣酱(
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把辣椒大蒜切碎,肉用刀剁碎(用刀背多拍几下)
番茄用开水泡五分钟,撕去皮,切小小块
锅中加入油,把肉加进去,炒到分散有香味。 加辣椒、大蒜炒香,加豆瓣酱炒匀炒香
加入番茄翻炒,切的小的好处体现了
番茄融化稍干,加入芝麻
翻炒,芝麻变香,就可以出锅啦~(多的话,可以冷却后冰箱保存)