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无糖火龙果酱——意想不到的好味道(8/9)
火龙果对半切开，把果肉挖出来
所有果肉倒入不粘锅里，用勺子碾碎（也可以先切成小丁，再倒入锅里）
边小火加热，边用勺子搅拌碾压
把最上面一层的沫子撇出来
熬至粘稠没有果肉块儿就可以关火了
晾温以后加入蜂蜜，搅拌均匀
倒入玻璃容器里晾凉后，放冰箱冷藏
这是一杯火龙果汁，它就是我这个懒人的杰作哈哈，果酱倒出来以后，熬制果酱的不粘锅不用刷，倒入一些矿泉水，直接加热，用勺子轻轻把锅壁上留下的果酱都刮下来，一杯美味的火龙果汁就诞生了，锅也几乎干净了，简单清洗一下就可以了：）
搭配自制酸奶，绝配啊