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椰汁玉米马蹄爽(
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先将冰糖放入清水中融化
趁着时候用一个碗把马蹄粉用清水融合,水不要太多,太多免得没有颗粒状
溶解
冰糖全都融了
事先弄好的玉米粒
倒进去
等水再次沸腾,这时火候也要稍大点,马蹄粉在搅拌一下,缓慢倒入水中
倒入后立即搅拌,不要太猛,保证形成块状的,透明等我颗粒
浓缩椰浆比椰子汁更好更有香味
当然这一丢丢是不够着色的
现在可以关火,进行最后的搅拌
这是最后的样子,看到白色中透明的颗粒了吧,吃起来会更有口感哦!
还可以这样吃,吃的时候再放椰汁