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美味咖喱菠萝饭(3/11)
将菠萝洗切好。
将虾米洗去盐分，备用。
放少许花生油入锅，中火，将虾米放入锅中炒1分钟，倒入米饭，翻炒。
放少许洋葱丝，8g咖喱粉均匀撒在米饭上，翻炒1分钟。
加一点米醋，让米饭更清爽可口。
倒入菠萝粒翻炒2分钟。
猪肉松。
加入猪肉松和葡萄干(我在这里用的蓝莓，葡萄干就可以了)，翻炒2分钟。
补充:加入咖喱的时候加入了少许拌饭酱。
最后挤柠檬汁在米饭上，提鲜增味。
菠萝饭装盘，配红酒和牛排一起食用。