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青红萝卜龙骨汤(1/6)
龙骨剁好冷水入锅,加几片生姜去腥,煮七八分钟。
萝卜切滚刀块,马蹄整粒就行。
煮好的龙骨冷水洗净血沫,沥干水。
把所有材料入紫砂煲。一般紫砂煲四个多小时可以煲好,我是晚上十一点把材料放进煲里,煮开后调到低火档,早上八点起来喝汤。
这碗我的,汤多肉少。
这碗老公的,肉多