首先要自己网上购买一个心形的模俱煎蛋锅。放入一勺橄榄油在煎锅中加热，看见油热锅后就将准备好的鸡蛋打壳后倒入锅中。慢慢煎，一定要用小火，不然蛋会焦。就不好看也无法入口拉
关火后翻个面，再用文火短暂加热片刻，大约是这个样子啦！
已经做好的蛋正面，根据个人口感，喜好生点的，关火后就不要翻面加热啦！
将西兰花，胡萝卜，洋葱切好。然后放如锅中用水煮。水煮时放少许盐，味精，鸡精。记得一定是少许。一边煮配菜，一边腌制鸡胸肉。
鸡胸肉是先放料酒，然后将黑胡椒粉，孜然粉，放入肉上再加入生抽和蚝油。腌制半小时左右。肉记得用到切些切口方便佐料入肉。腌制的同时记得用配菜开始做咖喱。
将锅内放入橄榄油热锅，之后将腌制的鸡胸肉放入油锅中煎。根据个人口感选择熟食程度。煎好后起锅装盘。将配菜和咖喱汁也一起装入盘中就ok啦！如果有黑胡椒酱当然也可以将黑胡椒汁加热后放入鸡胸肉上应该就完美啦！非常适合一个人的午餐。色泽还不错吧！大家也一起来尝试下吧！
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