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鲜美的土鸡蒸鸡枞菌#寻找最聪明的蒸菜达人#(
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土鸡斩块,放入冷水。
煮开,煮出血水。捞出反复冲水洗净
放入碗中,上面铺切片的姜 。
放入胡椒粉,蚝油,老抽和生抽调味。大火先蒸20分钟。
提前泡发鸡枞菌,反复洗净木屑和沙子。
加入已经提前蒸过的鸡里,再继续蒸10分钟。
撒葱花开动吧