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继光饼夹豆芽菜（也可叫金丝汉堡）(2/7)
准备材料：如图。胡萝卜切丝，葱切段4厘米左右，肉切片。
把光饼用刀沿边缘中间切至3分之二止，不能切断。
锅中放猪油，猪油放多点，烧热后，倒入葱白、胡萝卜和肉炒至肉软。
再倒入豆芽菜和葱段加适量盐一起炒，然后盖上锅盖焖几分钟。锅里不能加水，豆芽菜本身就会出水。
几分钟后，加入味精，即可出锅。
出锅
把豆芽夹入光饼。OK了。