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红豆地瓜紫薯芋圆(5/9)
红豆提前一天泡好，高压锅压烂
紫薯红薯蒸熟后压成泥（也可以用搅拌机，那样会更细腻），加入适量砂糖（按个人喜好来定）
加入适量木薯粉团成团
红薯也是
然后切成小丁备用
水在锅里烧开，放一盆冷开水备用。水烧开后下芋圆，浮上来以后马上捞起放进冷水中
红豆沙化开熬成汤（也可以直接熬红豆汤，我为了省事就直接用红豆沙了）
摆盘，开吃咯
成品图