【手工南瓜面条】——自制有劲道的面条,一看就会(
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南瓜去皮蒸熟压成泥,加入面粉揉成面团
将成形的南瓜面团放在案板上撒面粉用力揉吧,揉至成光滑的面团(一定要用力揉哦,用的力大才会有筋道,要揉久一点儿)
取部分面团擀成薄片,上面撒满面粉,折起,切成折叠的条
将切好的折叠条抖开即成面条(不马上煮的话要铺开放,不要堆放在碗里)
锅中烧热水,下面条,煮至熟即可
开吃吧