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韩式油炸辣椒(2/13)
将所有的材料洗净备用
牛肉末要撒点胡椒粉调味
豆腐有完全沥水
灯笼辣椒和洋葱要切碎
粉条在水中侵泡一会,同样也要切碎
之后就要弄油炸辣椒里的馅。 将切好的蔬菜和粉条,豆腐,牛肉末放到一块再放点盐调味。
做馅的材料齐全了就开始搅拌。
之后就要切辣椒,辣椒要切除辣椒干留住底部。辣椒籽也要去除。
之后就在辣椒放入做好的馅
撒点面粉
在小碗中按照1:1的面粉跟水的比列,调制面浆。
在锅倒入充分的油,放入辣椒之前必须要经过面浆之后,在放到油中。 炸完一次,建议再炸一次。
炸好两次就可以出锅,享受美味。