韭菜鸡蛋素包子(3/14)
韭菜洗净控水,切碎
木耳泡发切碎
鸡蛋加点水打散炒熟
鸡蛋凉后和韭菜木耳拌匀
拌匀后加入盐、鸡精、蚝油,香油、花椒粉,搅拌均匀
拌好的素馅
发好的面揉匀
分成小块揉圆
擀片
放入馅料
包好
放入笼屉,盖好,二次发酵二十分钟左右开火,锅开计时二十分钟关火,稍等片刻揭锅
出锅后
看着里面咋样