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【凉拌菜】之酸辣木耳(5/8)
泡发好的木耳焯水，有人说泡好的木耳可以直接食用，但是我还是习惯焯一下。
黄瓜擦丝，蒜剁末，不用捣成蒜泥。
近景。
一汤匙糖，两汤匙醋，少许盐。
酸辣嘛，酸有了，来勺自制辣椒油，酸辣度自己喜好调。
然后呢，就是拌…拌…拌…，装盘时洒上些芝麻。
来，尝尝呗！
近图一张。