安装App
消暑佳品～冰镇绿豆沙(2/7)
这是我的去皮绿豆，去掉了绿皮，里面黄黄的。
倒入矿泉水，浸泡一小时左右。
高压锅开火，上气后马上关，焖一下。
泄气后揭开盖子搅拌一下，绿豆已经开花了，用勺子搅拌一下。如果此时觉得干了，可以再加点水。
再盖盖子，压到高压锅上气关火。
这时再揭盖绿豆沙就好了，趁热拌入冰糖，搅拌融化。
待完全凉后放入冰箱冷藏，随吃随取，吃的时候可拌入糖桂花一起试用。