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鲜锅兔(2/6)
兔肉洗净,切块,加入淀粉,酱油,糖,盐和花椒粉,老姜切粒,葱白切丝拌匀腌制
算切粒,子姜切丝,葱白切丝,小米辣切碎
二荆条切碎
各种蔬菜切片和条备用
所有蔬菜煮一下
热锅放油烧热下花椒爆香后加入豆瓣酱炒香,然后下第二步的佐料炒香后下兔子肉翻炒变色加水烧开,然后放入二荆条和煮好的蔬菜、然后煮熟起锅装盘