鲜锅兔
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步骤1/6
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兔肉洗净,切块,加入淀粉,酱油,糖,盐和花椒粉,老姜切粒,葱白切丝拌匀腌制
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步骤2/6
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算切粒,子姜切丝,葱白切丝,小米辣切碎
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步骤3/6
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二荆条切碎
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步骤4/6
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各种蔬菜切片和条备用
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步骤5/6
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所有蔬菜煮一下
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最后一步
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热锅放油烧热下花椒爆香后加入豆瓣酱炒香,然后下第二步的佐料炒香后下兔子肉翻炒变色加水烧开,然后放入二荆条和煮好的蔬菜、然后煮熟起锅装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-21
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