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不一样的西红柿炒蛋#全民晒西红柿炒蛋#(5/5)
准备好材料。
小番茄洗净对切开，鹌鹑蛋煮熟去壳，每个蛋用刀竖割６－７道以便入味，蚕豆去皮焯水。
锅中加少许油，先倒入蛋翻炒，再加入番茄和蚕豆，加盐调味，再加少许水烧开。
最后勾薄芡出锅装盘。
再来一张。