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蒸腊肉(3/4)
取一块制好的腊肉，锅烧开水，隔水蒸
腊肉隔水蒸，中间不需要开盖翻动，时间概蒸20分钟关火，虚蒸5分钟。
打开锅盖，取出大块腊肉，稍凉些，用干净切菜板切簿块。
腊肉切好，逐一摆盘，点缀，是不是很诱人？