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糖醋(2/6)
猪小排 我先用清水煮了半小时 这样不会生
一勺料酒 两勺酱油⚠是生抽 三勺白糖或者粗都可 四勺醋 半勺食盐
一大勺番茄酱
热油锅下姜片和八角 把煮熟的小排 在锅里煎至两面焦黄
把 事先调好的料汁 倒入锅中 翻炒 炖五分钟
倒入番茄酱一大勺 翻炒 容易糊锅 把番茄融入上色后 就OK啦 趁热吃超好吃哦