糖醋
东北名菜 锅包肉 小伙伴们都喜欢吧 升级版的锅包肉 用番茄酱也可以做哦 而且味道 适合我这种小朋友的口味哦 所以 为了彰显东北人民的聪明才智 把上海本帮名菜 糖醋小排 改良成为了 糖醋番茄小排 小伙伴们 值得一试哦
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步骤1/6
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猪小排 我先用清水煮了半小时 这样不会生
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步骤2/6
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一勺料酒 两勺酱油⚠是生抽 三勺白糖或者粗都可 四勺醋 半勺食盐
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步骤3/6
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一大勺番茄酱
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步骤4/6
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热油锅下姜片和八角 把煮熟的小排 在锅里煎至两面焦黄
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步骤5/6
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把 事先调好的料汁 倒入锅中 翻炒 炖五分钟
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最后一步
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倒入番茄酱一大勺 翻炒 容易糊锅 把番茄融入上色后 就OK啦 趁热吃超好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-20
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