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青椒牛肉(1/10)
我喜欢吃辣，所以我放了泡椒
可以在卖牛肉哪里叫他帮你腌制。我是自己腌的，因步骤繁琐不适合家庭做法。
锅也一定要烧热再放油，要不然会粘锅
先把姜葱杆的味道爆出来
这时候把牛肉倒进去翻炒。不要炒太久以免炒老了，炒好了倒出来
炒成这样就倒出来
蒜子
把姜泡椒放进去爆，爆好了放蒜子
放青椒进去翻炒，翻炒大概十几下放盐不要太多
放了盐再翻炒十下的样子。倒进牛肉。直接调味。放鸡精味精胡椒粉耗油少许酱油少许生抽。调味了炒几下放点水就可以出锅了