安装App
芝麻三文鱼(
0
/6)
三文鱼切成方丁,加少许盐胡椒粉,一勺的柠檬汁腌制5分钟
准备黑白芝麻,把腌好的三文鱼分别蘸上芝麻
锅烧少许油至5、6成热,下三文鱼块,刚下锅不要翻动,等一面定型煎至金黄了再用筷子翻另一面煎,煎至7、8成熟即可
腌制三文鱼时就可以准备味汁了,取三勺水一勺糖一勺生抽,上锅煮开
煮到糖化了时候加一块姜一起熬煮
烧开后加少许淀粉水勾薄芡,三文鱼摆盘,淋上味汁就可以了