安装App
毛毛虫肉松面包(0/7)
备好所有材料高筋面粉，淡奶油，鸡蛋，酵母，盐，糖，牛奶倒入面机里，搅拌，发酵。
面团排气后，分成9等份，揉圆醒10分钟， 面团擀成长方形，上端撒上肉松。
把肉松包起来，下端用刀切6一7下
从上向下开始卷，两端接口处捏紧，以防馅露出。
卷好后放入烤盘，留有一定距离，放烤箱，发酵30分钟
发酵至两倍大，表面刷一层全蛋液，点上眼睛。
（我用的是三能金盘）下层180度，烤20分钟左右，表面金黄即可。