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#草莓冻芝士# 这样的草莓够不够(0/5)
吉利丁冷水泡软倒掉，隔水加热溶化备用。
黄油完全融化成液体，奥利奥饼干碎捏成碎末，将融化的黄油与奥利奥饼干碎搅拌均匀，倒入模具，放进烤箱170度烤5分钟。放凉后草莓贴在模具内壁备用！
奶油奶酪室切成小块，室温软化，放入糖粉打蛋器打至顺滑，加入奶油继续搅打成硬发。
加入酸奶、蛋黄搅拌均匀。
放入完全融化的吉利丁，搅拌均匀后倒进有饼底的模具。冰箱保鲜冷藏12小时后脱模即可！放一张切过的图