白木耳泡大，去脚。红枣去仁，把白木耳，莲子，红枣放入锅中，放入适量的水。大火煮开，转小火煮半小时左右，糖水就好了。

把莲子，白木耳捞出。红枣最好去皮。留适量的汤。六个冰棒盒的量大概要两小勺的糯米粉。放入糯米粉，和糖，用小火把糯米粉煮至融化就可以了(糖放多点，煮好的时候试下，比自己平时喝的稍微甜一点，因为冻硬以后甜味会降低)

煮好，放凉，倒入冰棒模具里，放入急冻。大概三四个小时就可以吃了