锅烧热倒入三两色拉油 放入蒜头、生姜、花椒、香叶、洋葱爆一会会 倒入龙虾翻炒几下 ，倒老抽、放红糖、料酒翻炒两下 ，加水跟龙虾平煮至汤少一半放入青椒段煮一会 加鲜辣粉、鸡精 即可。出锅放上香葱段香菜。