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酸爽卤水鸡脚(
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鸡脚焯水十分钟,冲去血沫备用
市场买的一块钱卤水料煲水备用
干辣椒和花椒下油锅炒香
待辣椒和花椒炒香,下鸡脚翻炒,加入白糖和老抽上色,加些许酱油,倒入煲好的卤水,再加入半瓶海天卤水汁,煮十分钟关火待凉透。
等鸡脚凉透,加入蒜末和陈醋,辣椒酱,放冰箱一晚就可以来吃啦,忍不住流口水啦~