酸爽卤水鸡脚
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夏天必备开胃菜，更是MM煲剧必备零食，*^o^*
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡脚
一斤
、
卤水料，海天卤水汁
适量
烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡脚焯水十分钟，冲去血沫备用
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步骤2/5
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市场买的一块钱卤水料煲水备用
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步骤3/5
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干辣椒和花椒下油锅炒香
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步骤4/5
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待辣椒和花椒炒香，下鸡脚翻炒，加入白糖和老抽上色，加些许酱油，倒入煲好的卤水，再加入半瓶海天卤水汁，煮十分钟关火待凉透。
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最后一步
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等鸡脚凉透，加入蒜末和陈醋，辣椒酱，放冰箱一晚就可以来吃啦，忍不住流口水啦～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-18
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