首先把瘦肉剁成肉馅，也超市有直接肉馅卖，然后加大蒜还有料酒耗油适量备用！肉馅记得剁好之前放盐哦！可以肉馅加点生粉，个人喜欢啦！ 然后青椒的芥蒂弄掉，把肉馅塞进去，尽量塞满一点！以防太松了煎的时候掉出来，剩下就直接好了放油煎啦！火候不要太大不然容易较掉！像我的图片一样了，第一次做也就这样了，哈哈，