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层层肉饼。(
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/9)
牛肉馅放调味料拌匀。
面用温水和好多醒会,擀开用刀切一刀。
留出一角不放肉馅。
先用不放肉馅的一角向上叠。
在叠加一层。
在叠上一层捏合边缘。
不用擀面杖,用手轻按开,正反都轻按保持三角形状。
平底锅热开始烙两边上饼花金黄色即可。
脆皮层多肉嫩的层层叠叠肉饼好了。