辣椒炸酱面(1/3)
把肉，盐，辣椒，大蒜，姜，放锅里炒好，放入东古一点，在放入胡萝卜，黄瓜丝一起炒，放少许耗油(太多会咸，)一起炒，这就是拌面的酱。
烧一锅水，水开后放入麦子面，水一定要盖过面，不然面就粘一起了，煮面的时候用筷子搅下。
面好后，把酱倒入面上搅拌就可以吃了。