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电饭锅版香辣鸡翅(10/11)
鸡翅洗净用刀切两道口子，方便入味
沸水过一下，略煮一两分钟，然后用冷水冲洗
生姜，大蒜切片
土豆切片备用
洋葱切块备用
锅里倒油，放入姜片，油一定要烧热
然后放入鸡翅，两面都煎一下，具体煎到什么样的程度呢，你们自己决定。
然后加入一点洋葱，冰糖，我还放了一点八角跟花椒，然后翻炒片刻，炒一会以后，加入料酒，生抽，老抽，豆瓣酱，水，盐，再翻炒一下，最后盖上锅盖，让它煮一会，让鸡翅入味
等个几分钟后，可以加入土豆了，你也试一下味道，然后根据自己的喜好，加点辣椒过盐等等。。。。然后再入剩余的洋葱，翻炒下
最后撒上葱花，好咯
感觉还挺好吃的，就是我的辣椒放多了。。。。。。