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电饭锅版香辣鸡翅的做法

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电饭锅版香辣鸡翅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡中翅

、

土豆

、

洋葱

、

干辣椒

、

花椒

、

冰糖

、

豆瓣酱

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
鸡翅洗净用刀切两道口子，方便入味
步骤2/11 点击查看大图
沸水过一下，略煮一两分钟，然后用冷水冲洗
步骤3/11 点击查看大图
生姜，大蒜切片
步骤4/11 点击查看大图
土豆切片备用
步骤5/11 点击查看大图
洋葱切块备用
步骤6/11 点击查看大图
锅里倒油，放入姜片，油一定要烧热
步骤7/11 点击查看大图
然后放入鸡翅，两面都煎一下，具体煎到什么样的程度呢，你们自己决定。
步骤8/11 点击查看大图
然后加入一点洋葱，冰糖，我还放了一点八角跟花椒，然后翻炒片刻，炒一会以后，加入料酒，生抽，老抽，豆瓣酱，水，盐，再翻炒一下，最后盖上锅盖，让它煮一会，让鸡翅入味
步骤9/11
等个几分钟后，可以加入土豆了，你也试一下味道，然后根据自己的喜好，加点辣椒过盐等等。。。。然后再入剩余的洋葱，翻炒下
步骤10/11 点击查看大图
最后撒上葱花，好咯
最后一步点击查看大图
感觉还挺好吃的，就是我的辣椒放多了。。。。。。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-16

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