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奥尔良烤鸡排(3/7)
鸡肉洗净后用叉子叉几个眼便于入味
肉较厚的从中间切开
一勺半奥尔良腌料，一勺水搅拌均匀倒进保鲜袋，放入鸡块，使鸡块全部粘上腌料汁，腌制两个小时或一夜
蛋清可放可不放，放了口感会稍微好一点
烤箱200度预热5分钟，放入鸡排，烤15到20分钟即可
鸡排下面是一些烤翅
腌料放太多会有点咸，放少了味道会淡，平常吃饭的勺一勺半足以腌一块鸡胸肉，根据自己口味放调料吧