安装App
番茄炒蛋(1/4)
番茄切瓣，鸡蛋打匀，葱花切好，热油。
油热好后先炒蛋，将蛋液倒入锅中，用铲子翻炒，搅碎，等蛋液完全都成固体以后铲入碗中待会用。
因炒蛋吸油比较多，所以之后再倒入少量食用油，热油倒入切好的番茄翻炒，等到番茄汁渐多，番茄完全变软后倒入炒好的鸡蛋继续翻炒。
加入鸡蛋后根据个人口味加入适量的盐和糖。等翻炒均匀后即可出锅。如果想要多汤的话在加入鸡蛋后加入适量的水即可。