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好吃的黄瓜皮蛋汤(2/5)
松花皮蛋两个，剥皮，切成小块。真的有花哦
锅里加点油，放入姜片和皮蛋翻炒，至皮蛋表面起白膜的感觉时出锅，舀出多余的油，留一点熬汤。
锅里加水，加入皮蛋，大火开后，小火熬制汤泛白。
熬汤的过程准备黄瓜切薄片，汤熬白时加入黄瓜片，大火煮两三分钟即可。
调入一点麻油，加盐，撒入葱花起锅。香喷喷好吃好看又清淡的黄瓜皮蛋汤就出炉了。