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秘制小卤肉(3/5)
把肉切块，放进凉水，莫过肉用中小火烧开，撇去浮末，捞出肉用热水洗干净备用。
将所有的料和肉放入锅中锅中，加入没过肉的水，大火烧开，微火两个小时
这是成品，我最后放了一些土豆
配上蔬菜沙拉和馒头，简直美味，一起来做吧
在出锅前尝一下，觉得淡再加些盐