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章鱼烧煎饼(10/14)
先来一张大集合。
1.章鱼用开水泡一下,放点姜加醋。然后切粒
生菜、胡萝卜、洋葱、葱切好备用
洋葱和章鱼各自分开用小米辣椒炒一下马上起锅,然后把辣椒挑出来。
面粉加鸡蛋加水搅拌均匀后再加葱搅拌均匀
再放之前弄好的生菜、章鱼、洋葱、胡萝卜搅拌。盐加少许水加酱油混合倒进去再搅拌,这样味道会均匀一点
烧开锅转中火放少许油,一汤勺倒进锅煎,两边翻
煎好成品就是这样的了。
吃的时候可以放上番茄酱、沙拉酱,也可以放海苔和柴鱼片。
如果家里有番茄酱的可以忽略以下步骤^O^。番茄用开水浸泡几分钟
把番茄皮剥开,切块
用果汁机搅成泥状
搅好之后,锅小火放少许油倒入番茄酱放两块冰糖一直搅拌至冰糖融化,放少许盐和柠檬汁。
用密封盒子或瓶子装好就可以了。