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美人椒煸肥肠、(
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肥肠斜切小块,“肥肠是我提前卤制好的,想打懒注意的朋友可以在外面买卤好的肥肠”,
美人椒洗净斜切、
干青花椒适量、
大蒜老姜切小颗、
锅烧肉后不要倒油,直接倒入肥肠煸炒,把肥肠本身的油炒出来、
肥肠炒好后捞起,锅里倒入适量菜油,将切好的大蒜老姜倒入爆香、
倒入美人椒和青花椒炒香、
再倒入之前炒香的肥肠一起煸炒后,加入调味品调味起锅、
duang duang~好啦!