美人椒煸肥肠、
老公最喜爱的家常菜之一,不能吃辣的亲可以换成青椒、___吴氏私房菜
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步骤1/9
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肥肠斜切小块,'肥肠是我提前卤制好的,想打懒注意的朋友可以在外面买卤好的肥肠',
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步骤2/9
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美人椒洗净斜切、
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步骤3/9
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干青花椒适量、
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步骤4/9
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大蒜老姜切小颗、
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步骤5/9
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锅烧肉后不要倒油,直接倒入肥肠煸炒,把肥肠本身的油炒出来、
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步骤6/9
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肥肠炒好后捞起,锅里倒入适量菜油,将切好的大蒜老姜倒入爆香、
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步骤7/9
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倒入美人椒和青花椒炒香、
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步骤8/9
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再倒入之前炒香的肥肠一起煸炒后,加入调味品调味起锅、
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最后一步
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duang duang~好啦!
美人椒和青花椒都根据自己的口味而定,不能吃麻辣的可以少搁点儿、
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-15
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