安装App
馒头也可以这么美(4/4)
把南瓜切片，放到蒸锅里蒸熟，用勺子压成泥
南瓜泥凉到30度左右，拌入酵母、泡打粉和白糖，放置10分钟左右
放入面粉揉成光滑的面团，搓成长条，切出小剂小，再用擀面仗擀成薄片，五张面片依次重叠，要留点距离，卷起来中间切开，两朵含苞欲放的黄玫瑰就出来了
蒸托抹少许食用油，把馒头胚摆好，留点空隙，盖好锅盖开火15秒，关火以后发酵1小时，这时馒头发至1.5至2倍大，水开以后蒸15分钟