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西红柿顿牛肉(1/7)
首先,要清洗牛肉,然后用水煮掉血水。
然后就是用砂锅,放少许油再放大蒜炒至你能闻到香味
闻到香味就把牛肉放进去炒,放些食盐,十三香。加水,刚过牛肉就好
再放少许酱油,醋,去腥提味,本人不喜欢料酒,但是喜欢的可以放些
再顿牛肉得时候,就把西红柿和胡萝卜处理下,你想怎么处理都行,反正都要进肚子
牛肉大概顿20分钟了,就先把胡萝卜放进入,顿10分钟再把西红柿放进去再顿15分钟就可以,然后放些香菜,鸡精就可以了
这就是成品了,很好吃!