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蒜蓉香椿拌面(2/9)
将面粉与鸡蛋和盐放在盆中先搅匀
再一点点根据情况加入水，每加一次，都是搅均匀至可以揉成很硬面团醒发约半个小时。
将醒好略变的面团揉至光滑，再略醒发一会，随意用手揪成如饺子剂般大小的小面团。
一块块的加入小面团，这时面条机可以挤出面条来。
烧一锅开水，将面条煮熟后捞出备用。
用拍拍乐将蒜和香椿拍成碎末。
另取一锅，放入适量油和蒜末一起煸炒。
蒜香味飘出后，加入香椿末一起炒匀出香味关火。
将炒好的蒜蓉香椿浇在面条上，根据情况，再浇上少许香椿汁。